البطاطس البوريه

Posted by Amira Fayed on May 19, 2013 with No comments



المقادير

عدد 5 بطاطس
نصف كوب كريمه لباني
مكعب زبدة صغير
ملح
فلفل أسود

الطريقة 

نسلق البطاطس المقشره جيداً
ثم نقوم بهرسها بشوكة
ثم نضع الكريمه والزبده والملح والفلفل ونخفقه جيدا
ثم نضع الخليط في قمع حلواني ونشكلها علي شكل وردات او اصابع وتقدم ساخنه
او ممكن نضع علي الخيط بيضه وبعد تشكيلها بالقمع نعضها في الفرن حتي تحمر
بس لازم يكون الخليط بارد عشان مش تسيح في الفرن والبطاطس تكون مسلوقه نص سلقه

Reactions: