كيك البرتقال السهل

المكونات

كوب ونص دقيق

و1 1/2 ملعقه صغيره باكينج باودر

و1/2 كوب عصير برتقال

و1/2 ملعقه صغيره برش برتقال

و2 حبة كبيرة بيض

و1/2 كوب زبدة

و1/2 كوب سكر

للتغطية

كوب سكر بودرة منخول

و1/2 حبة برتقال معصورة

الطريقة

ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويترك جانبا

يوضع السكر مع الزبدة والبيض وعصير البرتقال وبرش البرتقال في الخلاط ويخفقو جيدا

تخلط المكونات السائلة الي المكونات الجافة ويخلطو جيدا

لتحضير التغطية

ينخل السكر ثم يضاف له عصير نصف حبة برتقال ويخلطو جيدا

يخرج الكيك من الفرن ثم يغطى بخليط السكر بعد أن تبرد تماما