الروبيان بالليمون مع الارز

المكونات

كوب الحبوب الأرز طويلة الأبيض

كوب من الخل الأبيض الجافة

ملعقة طعام زيت الزيتون

3 فصوص ثوم تقطع شرائح

ربع ملعقة شاي رقائق الفلفل الأحمر

الملح والفلفل الاسود

نصف كيلو من الجمبري المنظف والمقشر

ليمونه مقطعة إلى 8 أسافين والمصنفة

2 ملاعق طعام من البقدونس المفروم الطازج

الطريقة

في طبق عميق يصلح ليوضع الميكروويف مع غطاء

الجمع بين الأرز والخل والزيت والثوم والفلفل الاحمر ورقائق

و2 كوب من الماء مع الملح والفلفل الاسود

يغطي ويضبط والميكروويف علي عالية حتى الأرز ويمتص الماء 20 دقيقة

ويقلب مرتين أثناء الطهي

يحرك الجمبري مع انصاف الليمون ويوضع علي الارز ويغطي

ويوضع في الميكروويف لمدة 3 دقائق وأكثر وتترك شوية متغطية

حتى يصبح الروبيان غير شفاف في جميع الأنحاء لمده 2 دقيقة

ويرش بالبقدونس ويقدم على الفور