خلية النحل بالموزوريلا

Posted by Amira Fayed on August 16, 2013 with No comments


المكونات

عدد 4  أكواب طحين 
و4 ملعقه كبيره سكر
و2 ملعقه صغيره خميره 
و1 ملعقه صغيره ملح 
نصف كاسة زيت 
و1 ملعقه كبيره لبن زبادي 
و2 ملعقه صغيره باكنج باودر 
بيضه
وما ء فاتر حسب الحاجه

الطريقه


نعجن المقادير ونتركها نصف ساعه
ثم نبدأ بالحشو نضع جبنة موزوريلا مفرومه ناعم ونقفلها جيدا ثم نضعها بالصينيه
ونراعي ان نبعدها عن بعضها البعض لان العجينه سيتضاعف حجمها بالفرن
ونضع على الوجه بالفرشاه بيض مخلوط بقليل من الحليب البودره ونصف ملعقه صغيره قهوه سائله ونرش سمسم وحبة البركه
ثم نتركها لترتاح نصف ساعه اخرى
ثم نضعها بالفرن على حراره هادئه حتى يصبح لونها ذهبي وصحه وعافيه

Reactions: