كفته داوود باشا بدبس الرمان

Posted by Amira Fayed on October 15, 2013 with No comments



المقادير والطريقه

اخلطى نص ك لحم احمر مفروم مع بصلتين مبشورين وفصين ثوم 2 ملعقه بقسماط مطحون وبهارات وملح وفلفل
واعمليهم كور حطيها فى مصفاه على ميه بتغلى لمده ربع ساعه
انشلى الكور ومرغيها بالدقيق 
شوحى بصله و3 فصوص ثوم فى شويه زيت زيتون ثم اضضيفى الكفته
وشوحيهم لغايه ما تحمر اضيفى لها 2 كوب عصير طماطم و3 ملا عق كبيره دبس رمان
وخليها تغلى شويه وهى مكشوفه ثم غطيها 5 دقائق
ممكن لو عاوزه تزوديها ملعقه صلصه بس الطماطم الخفيفه احلى معاها 

Reactions: