كب كيك البطاطا الحلوه

Posted by Amira Fayed on December 10, 2013 with No comments


المقادير

عدد 2 حبه من البيض
و1/2 كوب زيت 
و1 ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر بني 
و3 كوب من البطاطا الحلوة النيه مبشورين
و1 كوب من الكاجو المطحون
و2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
و1 ملعقة صغيرة قرفة
و1/2 ملعقة ملح
كوب و 3/4 كوب من الدقيق الاسمر 
ممكن تبدلي مبشور البطاطا النيه بكوبين من البطاطا المسلوقه والمهروسه

الطريقه

سخن الفرن إلى 160 وبطني قولب الكب كيك بالورق الخاص
في وعاء كبير تمزج البيض والزيت والفانيليا
ثم يضاف السكر ويخلط المزيج حتى يتماسك جيدا
مع إضافة البطاطا الحلوة والكاجو وتخلط مرة أخرى
إضافة مسحوق الخبز والقرفة والملح والدقيق ويخلطوا جيدا بملعقه خشب
املئي القوالب حتي حوالي 2/3 كل واحد
وضعيهم في الفرن لمدة حوالي 15-20 دقيقة
اتركيهم يبردوا لمدة 10 دقائق قبل إزالة الورق من عليهم
Reactions: