كب كيك رقائق الشيكولاته

Posted by Amira Fayed on November 03, 2014 with No comments


المقادير

عدد 2 كوب دقيق
و2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
و1/4 ملعقة صغيرة ملح
و8 ملاعق كبيرة زبدة فى درجة حرارة الغرفة
و1 كوب سكر
و3 بيضة
و3/4 كوب لبن 
و1 ملعقة صغيرة فانيليا
و1/2 كوب رقائق الشيكولاته

الطريقة

اولا سخنى الفرن على 375 درجة
ثانيا ادهنى قوالب الكب كيك بالزبدة او افرشيها بورق الكب كيك
فى سلطانية اخلطى معا الدقيق والملح والبيكينج بودر
فى الخلاط الكهربائي وعلى سرعة متوسطة
اخلطى معا الزبدة والسكر حتى تحصلى على خليط قشدى القوام
بعد ذلك اضيفى البيض بيضة بيضة
واخفقى جيدا بعد كل اضافة
بعد ذلك اضيفى اللبن والفانيليا واخلطى جيدا
قللي سرعة الخلاط
واضيفى خليط الدقيق واخلطى جيدا
ثم بعد ذلك ضيفى رقائق الشيكولاته وباستخدام معلقة خشبية قلبيهم مع بعض جيدا
املى قوالب الكب كيك بالخليط السابق اكتر من 3/4 القالب بالعجين
اخبزيه فى الفرن لمدة 15 دقيقة او الى ان ينضج تماما

Reactions: