المقادير
كوب من الحمص
نص كوب فول سوداني المحمص و مسحوق خشن
بطاطس مسلوقة مقشرة ومهروسة
وحبه من الفلفل الأخضر الحار
و سمسم
ملح حسب الذوق
الطريقه
ينقع الجمص لمده 9 ساعات ثم يسلق
تضاف جميع المكونات وتفرم في الخلاط ثم يمزج جيد الى عجينة ناعمه
يجمر مثل الطعميه العاديه او يدخل الفرن بعد رشه بالزيت حتي يحمر
0 تعليقات