المقادير والطريقه
نقدح المستكه فى شويه زيت حتىتدخن وتطلع ريحتها
فنضيف ماء دافىء وملعقتين دقيق ونضرب بالمضرب السلك
نضيف رشه حبهان ورشه جنزبيل ونغليها تغلى
نضيف جمبرى وكاليملرى ومشروم وسمك لو تحبى
ونضيف قطع ليمون وكرات وكرفس مخرطين
نضبط ملحها ونضيف لها فلفل اسود
0 تعليقات