ورقه دجاج

Posted by Amira Fayed on August 05, 2015 with No comments


المقادير والطريقه

هانجيب ورق الومنيوم ونفرده كويس في صينيه
ونقطع بصل بطاطس كوسه شرايح رفيعه ونرصهم 
بعدين هانجيب ربع كوبايه لبن رايب وندوب فيها الملح والتوابل بتاعتنا
انا حطيت فلفل اسود بحبه مع اي لحوم وحطيت توابل مشكله ونحط كمان معلقه زيت
ونجيب فرخه ونغسلها كويس وبعدين ندعكها كويس بخلطه التوابل واللبن الرايب
ونشققها بالسكين خصوصا الصدر ونحط فيه الخلطه ونحطها ع الخضار
وبعدين نلف الورقه تمام ويكون الفرن سخن جدا وع الفرن ع طول اخدت ساعه
وبعدين فتحت الورقه خمس دقايق بالظبط تحت الشوايه
Reactions: