المقادير 3 حبة بطاطس مسلوقة ربع كوب زيت زيتون ملح كمون بقسماط للتغطية زيت للقلي خطوات التحضير توضع البطاطس في بولة ويضاف إليها الزيت وتهرس جيدا تتبل…
المقادير ٢ ثمرة باذنجان مقطع شرائح طولية رفيعة ٢ ليمونة معصورة ٣٤٠ جم توفو مصفى ومجفف ٣ ملاعق كبيرة أوريجانو مجفف ٣ - ٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح و…
المكوّنات كيلوجرام ورق العنب ½ كيلوجرام أرز ¼ كيلوجرام طماطم مفرومة ناعمة حزمة بقدونس مفروم ناعم 2 حبة بصل مفروم 5 فصوص ثوم مفروم 100 جرام زيت الزي…
المقادير كيلو بطاطس مسلوقة 2 ثمرة جزر مبشورة 2 ثمرة فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة فص ثوم مفروم كوب بسلة مسلوقة 2 ملعقة كبيرة زيت 3 ثمرات كوسة مسلوقة…
المقادير ٤٢٥ جم حمص منقوع في الماء مسبقا ومصفى ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة صغيرة كمون ١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ٢/١ ملعقة صغيرة ملح بحر ٢/١ ملع…
المقادير ٤ ثمرات بطاطا حلوة متوسطة الحجم ٤٢٥ جم حمص منقوع في الماء مسبقا ٢/١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢/١ ملعقة صغيرة كمون ٢/١ ملعقة صغيرة كزبرة ٢/١ م…
المقادير ٢٢٠ جم مكرونة شرائط ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ بصلة مقطعة ٣ ملعقة كبيرة دقيق ٢ كوب شوربة خضار ١ ملعقة كبيرة صوص صويا ١ ملعقة صغيرة عصير ل…
المقادير ٣٠٠ جم مكرونة سباغيتي ٧٥ جم زيتون أسود مقطع شرائح ٣٨٠ جم قلب خرشوف مغسول ومقطع ٤/٣ كوب حمص مسلوق ٢ ملعقة كبيرة قبار ٢/١ بصلة كبيرة مفرومة …
المقادير ٢٨٠ جم مكرونة قواقع ٢/١ بصلة مقطعة ٣ إلى ٤ فصوص ثوم مفروم ١ كوب كاجو (ينقع في الماء ما بين ٤ - ٦ ساعات ثم يصفى جيدا) ٢/١ ١ كوب شوربة خضر…
المقادير ٢ ثمرة قرع عسل صغيرة ٢ بصلة صغيرة مقطعة ٣ فصوص ثوم مفروم ٢ كوب شوربة خضار ١ كوب حليب جوز هند ٢ ملعقة كبيرة عسل أبيض ٤/١ ملعقة صغيرة ملح بح…
المقادير ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ بصلة صغيرة مقطعة مكعبات ١ كوب جزر مقطع مكعبات ١ كوب كرفس مقطع ٣ فصوص ثوم مفروم ٦ أكواب شوربة خضار ٣٨٠ جم طماطم…
Social Plugin