أطباق رئيسية
طاجن مكرونة فرن باللحمة المفرومة
المقادير ربع كيلو لحمة مفرومة 2 بصلة مفرومة قرن فلفل رومي قرن فلفل حار (اختياري) ملح فلفل اسود بهارات رشة سكر زيت معلقة صغيرة ثوم مفروم 3 معالق كبي…
أطباق المكرونة والباستا
مكرونة في الفرن بكرات اللحم
المقادير 400 جرام مكرونة سباجيتي او بيني بصلة متوسطة معلقتين زيت زيتون ربع كوب زيت نباتي معلقة ثوم مهروس 5 أكواب عصير طماطم كرات لحم (400 جرام لحم…
أطباق رئيسية
فراخ بالعسل والروزمارى
المقادير 1 بصلة مبشورة نصف كيلو صدور دجاج ملعقة خل نصف كوب عسل أبيض 1 كوب مسترد نصف ملعقة زنجبيل بودرة نصف ملعقة كمون بودرة ملح وفلفل أسود روزمارى …
أطباق رئيسية
صينية الدجاج بالبطاطس والأعشاب
من المطبخ الإيطالى المكونات - كيلو دجاج خالية من الجلد والعظام - 1 كيلو حبات بطاطس (بطاطا) صغيرة الحجم - 1 بصلة كبيرة الحجم مَفرية ناعماً - 4 فصوص …
أطباق رئيسية
طاجن الدجاج
المقادير 4 صدور دجاج 2 بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 4 جزر مقشّر ومقطع 2 بطاطس متوسطة مقطعة 2 طماطم مقطعة 1 ملعقة صغيره كركم أو زعفران مذوّب ف…
أطباق رئيسية
طاجن ورق عنب بالكوارع
المكونات 1-كيلو من الكوراع مقطعه لقطع صغيرة 2-ملعقتين من الزبدة والزيت النباتي 3-ملعقة من الملح والفلفل الاسود والحبهان والورق اللوري والمستكة 4-ثم…
Social Plugin