بديل مخيض اللبن


butter milk

خففي علبة روب (زبادي) بالحليب ثم استخدمي الكمية المطلوبة
أو
اخلطي كوب حليب مع ملعقه خل أو عصير ليمون
اتركيهم مدة 5 دقائق قبل الاستعمال
او
كوب حليب نيدو بودره
4 أكواب ماء
4 ملاعق طعام عصير ليمون
رشة ملح

الطريقة
اخلطي المقادير جيدا حتى يذوب الحليب جيدا ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد