تغطية كريمة الزبدة بالبرتقال

‫تغطية كريمة الزبدة بالبرتقال
Frosting


وصفات لتغطية الكيك ... بعض انواع فوق الكيك

المقادير

نص كوب زبدة - بحرارة الغرفة
و2 ملعقة كبيرة حليب
و2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
و2 ملعقة صغيرة مبشور قشرة برتقال
ربع ملعقة صغيرة ملح
و4 كوب سكر بودرة


الـطريقة

اضربي الزبدة و الحليب و عصير البرتقال
و مبشور قشرة البرتقال و الملح و كوب سكر في وعاء حتى يتجانس الخليط و يصبح ناعما
ثم تدريجيا اضيفي باقي السكر
وواصلي الضرب بالخلاط حتى يصبح القوام كثيفا و مناسبا لدهن الكيكة