خبز تورتيلا بالشطه + بيض + طماط + بقدونس + جبن

نسلق بيضه
وبيضه نخفقها مع نص بياله حليب
ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصلحها ع القلايه
نحطها على خبز التورتيلا وندهنها بالجبن
ثم نقطع البيض مع الطماط والبقدونس ونرشه عليها
ونطويها من النص
نقدمها