أحضري ثمرة جوز هند كبيرة اقسميها نصفين
ثم قشريها لتحصلي على الجزء الأبيض
ثم ابشريها بشر ناعم بواسطة مبشرة البصل
ضعي جوز الهند المبشور في إناء زجاجي
ثم صبي عليه الماء المغلي قومي بتقلبيه جيدا وعندما يبرد بحيث تتحمل يداك حرارته
قومي بعصره جيدا بحيث تنزل كل الخلاصة في الماء
ويصبح أبيض اللون مثل الحليب
بذلك تكوني حصلتي على حليب جوز الهند
اتركيه ليلة كاملة في الثلاجة
ثم ستجدينه في الصباح منفصل فيه طبقة الزيت عن الحليب
0 تعليقات