المقادير

دجاجه
علبه ونصف زبادي
2 بصل متوسط الحجم
باكت صلصه طماطم

بهارات مثل
ملح + فلفل اسود + قرفه مطحونه + كمون مطحون + كركم + زعفران
4 حبات ثوم مدقوق

الطريقه

تتبل افخاذ او صدور الدجاج بالزبادى والملح والخل والليمون والبهارات والصويا صوص لمدة ساعه او اكثر في الثلاجه