فوائد التمر الهندى الإسم العلمي Tamarindus indica
اثبتت الدراسات العلمية ان التمر هندي يحتوي على مضادات
حيوية قادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة الضارة بالإنسان هذا بجانب فوائده كملين ومضاد للحموضة وملطف وخافض للحرارة
ولذلك تضيف بعض شركات الادوية الخلاصة المائية لثمار التمر هندي الى ادوية الأطفال
ويقال عن التمر هندي بانه ثمرة صحية منظفة تحسن الهضم وتطرد الارياح وتلطف التهابات الحلق وتعمل كملين معتدل ويعطي في الطب لفتح الشهية وتقوية المعدة
كما انه يستعمل لتفريج الإمساك ويعطى للزحار وبالأخص اذا مزج معه الكمون والسكر
وفي الهند يستعمل المواطنون صلصة التمر هندي ضد الزكام والعلل الاخرى التي تنتج نزله مفرطة
ويعتبر في الطب الصيني عشبة مبردة ملائمة لعلاج حرارة الصيف ويعطى التمر لفقد الشهية والغثيان والقياء اثناء الحمل والإمساك
ويستعمل ضد زيادة حموضة الدم حيث يستخدم منقوع التمر هندي لتخليص الدم من حموضته الزائدة وفي طرد ما يحتويه من سموم
يستخدم عصير التمر الهندي كملين لطيف ومبرد منعش ويفيد لحالات الإمساك والاضطرابات المعوية والكسل
نظراً لوجود الاحماض والمعادن في مشروب التمر الهندي فإنه يفيد في تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد ما يحتويه من سموم
حيث ان مشروب التمر الهندي يحتوي على عدد من المضادات الحيوية فإنه يفتك بعدد من السلالات البكتيرية ولذا فإنه يطهر الجسم من الجراثيم
يضاف التمر الهندي من قبل شركات الأدوية الى أدوية الاطفال كخافض للحرارة
يستخدم مشروب التمر الهندي في حالات ارتفاع ضغط الدم والقيء والغثيان والصداع يستعمل التمر الهندي في الهند لإزاحة غازات المعدة ولترطيب الحلق وملين لطيف، وفي الصين يستخدم التمر الهندي لعلاج الدسنتاريا وعلاج البرد ولنقص الشهية
لا توجد أي محاذير للتمر الهندي حتى بالنسبة للحوامل والأطفال
طريقة تحضير مشروب التمر هندي
يحضر التمر الهندي بنقعه في الماء البارد لمدة عدة ساعات او في الماء المغلي لمدة بسيطة مع إضافة بضع من أوراق الكركديه وبذور الشمر
ثم تركه حتى يستقر ثم يصفى ويضاف إليه قليل من السكر
يشرب التمر الهندي في رمضان في أي وقت من الليل
ويعتبر من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس
كما أن التمر الهندي يدخل في بعض المأكولات حيث يضاف إلى المحاشي
وكذلك إلى الحلبة التي تعمل في رمضان في بعض مناطق المملكة كأحد المشهيات الجيدة
هل هناك محاذير من استعمال التمر هندي ؟
لا توجد اي محاذير للتمر هندي حتى بالنسبة للحوامل والأطفال
0 تعليقات