المقادير
الفوندو
مقدار 250 جرام شوكولاته داكنة
و250 جرام كريمة خفق
نكهة حسب الذوق
فانيليا
قهوة
مارشملو
كاراميل
مكسرات مجروشة
التقديم
إختيار من الفاكهة
المارنج
المارشملو أو بسكويت للغمس في الفوندو
طريقة التحضير
الفوندو
تسخن الكريمة على موقد هادئ الحرارة
ثم ترفع من الموقد قبل أن تصل لدرجة الغليان
تقطع الشوكولاته قطع صغيرة وتذوب في الكريمة الساخنة
يوضع خليط الفوندو في قدر الفوندو
تضاف النكهة حسب الإختيار ويترك الفوندو لعدة دقائق ليتشرب النكهة
التقديم
تغمس الفاكهة أو البسكويت أو أي إختيار آخر
في قدر الفوندو بإستعمال الشوكة المخصصة لذلك
الفوندو
مقدار 250 جرام شوكولاته داكنة
و250 جرام كريمة خفق
نكهة حسب الذوق
فانيليا
قهوة
مارشملو
كاراميل
مكسرات مجروشة
التقديم
إختيار من الفاكهة
المارنج
المارشملو أو بسكويت للغمس في الفوندو
طريقة التحضير
الفوندو
تسخن الكريمة على موقد هادئ الحرارة
ثم ترفع من الموقد قبل أن تصل لدرجة الغليان
تقطع الشوكولاته قطع صغيرة وتذوب في الكريمة الساخنة
يوضع خليط الفوندو في قدر الفوندو
تضاف النكهة حسب الإختيار ويترك الفوندو لعدة دقائق ليتشرب النكهة
التقديم
تغمس الفاكهة أو البسكويت أو أي إختيار آخر
في قدر الفوندو بإستعمال الشوكة المخصصة لذلك
0 تعليقات