سمك بالزنجبيل


المكونات والطريقه

شرائح سمك طويله بالجلد تعمل بها شقوق فى الجلد تحشى ثوم وزنجبيل طازج
يوضع فى طبق ( الجلد لتحت ) ويطهى على البخار بعدما يملح ويبهر