المكونات
مقدار 3/4 كوب زبدة
كوب دقيق
بيضة ورشة فانليا
كوب الاربع سكر بودر
معلقة صغيرة بكينج بودر
و2 معلقة كبيرة نشا
مكسرات مطحون
شيكولاتة خام
اولا نخفق السكر مع الزبدة والبيض والفانليا
نضيف جميع المكونات الجافة جيدا
ودا شكلها بعد العجن
نقوم بتشكيل العجين كما فى الصوره
ثم تقطع
نضع ورق زبدة على صنية الخبز ونرص الكوكيز
وندخلة الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة
وحتى يصبح لونه ذهبى فاتح
ودا بعد ما طلع من الفرن
نقوم بعمل حمام مائى لاى نوع شيكولاتة تفضلية
ثم نضع اصابع الكوكيز فى المكسرات بهذا الشكل
وهنا ممكن نضع الكوكيز فى جوز الهند
ويقدم
0 تعليقات