المقادير والطريقه

تحمر جيدا ثم تغطى بـ2 باكو شوربة مشروم و 2 شوربة بصل
لو مفيش شوربة بصل يبقى بودرة بصل وسكر بنى
وتسوى بها والباقى يعمل صوص ويخلط بالمشروم المشوح بالبصل