بندورة حارة - من المطبخ اللبنانى

المقادير

 كيلو طماطم حمراء ناضجة
و 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون 
و 3 فصوص من الثوم، مسحوقة
و 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
و 1 ملعقة طعام من النعناع المجفف

طريقة التحضير

 قشري الطماطم وافرميها مكعبات صغيرة
 سخني الزيت في المقلاة وأضيفي الطماطم والثوم وقلبيها لمدة 5 دقائق
أضيفي الفلفل الحريف والنعناع المجفف ورشة الملح واطهي لمدة 5 دقائق 
 تقدم فاترة