المقادير والطريقه

يحمر البصل ثم مكعبات الطماطم
ثم بيوريه الثوم والزنجبيل
ثم الكزبرة والكركم والفلفل الحار
ثم يضاف الجمبرى ويبهر ويحمر معهم
ويضاف له الصوص المراد نوعه