المكونات

مقدار 3/4 كوب دقيق من القمح الكامل
و1 كوب شوفان
و1 حبة موز
و1/4 ملعقه صغيره قرفة ناعمة
و1 بياض بيضة
و3 ملعقه كبيره زبدة
و1/2 كوب سكر بنى
و1 ملعقه صغيره باكينج باودر
رشة ملح
و1/4 كوب جوز مفروم
و1/4 كوب زبيب

الطريقة

تخلط المكونات الجافة معا
ثم  يضرب البيض والسكر والزبدة والموز جيدا
ثم تضاف له المكونات الجافة والجوز والزبيب
 يسخن الفرن على درجة 180 مسبقا
وتخبز الكوكيز لمدة 12 دقيقة ثم تترك لتبرد قليى قبل التقديم