وصفات الشيف ايمن العطار
المكونات
كيلو بطاطس مقشره ومقطعه اى تقطيعه
ملح وفلفل ابيض وده حسب رغبتك
2 معلقه زبده كبيره سايحه وتكون ساخنه
1 كوب لبن ساخن
نصف كوب كريمه لبانى
الطريقه
هنسلق البطاطس سلق كامل
وبعدين نصفيها من المايه كويس واوعى تبردى عليها بميه ساقعه
لان لو بردتى عليها هتشد معاكى ومش هتكون ناجحه
بعد كده هنضيف عليها اللبن الساخن والملح والفلفل
ونضربها كويس اوى بالمضرب السلك لو مش عندك كيتشن ماشين
وبعدين تضيفى الزبده والكريمه اللبانى
مع التقليب كويس لحد البطاطس ماتنعم معاكى
وتقدميها ساخنه بالهنا والشفا تقدرى
كمان تضيفى عليها اعشاب زى الريحان والزعتر
وده بيكون حسب رغبتك فى تغيير الطعم
0 تعليقات