برنامج حورية المطبخ

المكونات

450 ج جبنة
170 ج حليب مركز محلي
4 ورقة جيلاتين او من 8 الى 10 ج جيلاتين بودرة
400 ج بسكوت مطحون
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ونصف حبة عصير ليمون
زبدة ذائبة
250 ملل كريمة طازجة مخفوقة
مربي تحلية او فواكة للتزيين

طريقة التحضير

يمزج البسكوت بالزبدة والسكر ويطحن
ثم يوضع في صينية ثم في الفرن لمدة 5 دقائق
تخفق الجبنة والحليب المركز وعصير الليمون والجيلاتين
ثم نضيف بالملعقة الكريمة الطازجة المخفوقة
بواسطة ملعقة ويصب في الصينية
يوضع في الثلاجة ويقدم مزين بمربي التوت او الفواكة الطازجة