كبة حلبيه - كفته

المقادير والطريقه

ك لحم ضان مفروم يخلط مع 3.5 كوب برغل منقوع ومعصور و3 بصلات كبيرة مفرومه 

وملعقه هريسة شطه وملعقه نعناع ناشف وبهارات

يخلطوا فى الخلاط ثم يخلطوا مع الصنوبر المحمر ويشكلوا اقراص

وتقلى فى السمن او تشوى على الفحم