المكونات

بصلة كبيرة
زيت زيتون
ملح - فلفل إسود - بهارات

طريقة التحضير

يسخن الزيت في المقلاة
يحمر فيه البصل والثوم
ثم الفطر ويقلب
نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات
ويقلب حتى ينضج
ويقدم