المقادير

البرتقال : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة) 
الزنجبيل : شريحة (طازج) 
القرفة : 2 عود 
شاي إيرل جراي : كيسان 
العسل : ملعقة كبيرة 
الماء : 4 اكواب (مغلي)

طريقة التحضير

ضعي البرتقال الشرائح والزنجبيل والقرفة في إبريق الشاي
أضيفي الماء المغلي وأكياس الشاي
واتركي المزيج يغلي على نار منخفضة لمدة 5 دقائق
ازيلي الإبريق عن النار واتركيه مغطى لمدة 3 دقائق
صبي الشاي في أكواب وأضيفي العسل وقدميه ساخناً