الكميه 5-8 أشخاص

المقادير

2 كوب وربع طحين
ملعقه صغيرة بيكنج بودر
ملعقه ونصف صغيرة نشا
200 جرام زبدة
نصف كوب سكر بني ناعم
نصف كوب سكر أبيض
1 حبة بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب شوكولاتة حبيبات صغيرة
رشة ملح

للتزيين

حلوى الماء
مربى
حلوى فورماسيل

طريقة التحضير

في وعاء عميق أنخلي المكونات الجافة مع بعض
في وعاء آخر ضعي الزبدة والسكر البني والأبيض والبيض والفانيليا واخلطيهم معًا
إمزجي المقادير الجافة مع خليط السكر والبيض
ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة لينة الملمس
قسميها لكرات صغيرة واضغطي عليها أو شكلي حسب الرغبة بالقطاعة
في قالب فرن مدهون بالزبدة أومبطن بورق الزبدة رصي حبات الكوكيز
إخبزي في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة 10 دقائق
أتركي الكوكيز يبرد تمامًا ثم زيني بحلوى الماء أو المربى وحلوى الفورماسيل
قدميها مع صوص الشوكولاتة في الأعياد وسط فرحة الصغار