المقادير
½ كيلو (500 جم) كنافة
¼ كيلو (250 جم) عين جمل
½ 1 كوب (300 جم) زبد أو سمن ذائب
½ 1 كوب (300 جم) شربات
طريقة التحضير
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية
قسمي الكنافة إلى شرائط طولية
ثم ضعي عين الجمل في طرف شريط الكنافة
ثم لفيها كالرول واضغطي عليها أثناء اللف
ضعي الكنافة في صينية مدهونة بالزبدة ثم اسقيها بالزبد الذائب
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون
اسقي الكنافة بالشربات فور خروجها من الفرن
ثم قدميها على سفرتكِ في رمضان
0 تعليقات