طاجن اللحمة المفرومة بالبطاطس


المكونات والطريقة

لحمة معصجه بالبصل
والبهارات ومضاف لها على النار بسلة وجزر
بطلطي مسلوقة ومهروسة بمعلقتين زبدة وعلبة قشطة او كريمة لباني لتصبح البطاطس كريمي وملح وفلفل قليل
بالبايركس نضع اللحمة والخضار
وعلى الوش نفرد البطاطس الكريمي لو حابة رشة جبنة اوك
تدخل الفرن بس تاخد لون وبس
عند التقديم رشة بقدونس