مكرونة بالتونة والجبن

 

المقادير

100 غرام مكرونة مسلوقة

100 غرام تونة في الزيت

3 ملعقة كبيرة قشطة

3 ملعقة كبيرة جبن الكريم

3 ملعقة كبيرة مايونيز

½ بصلة مفرومة

2 طماطم مقطعة مربعات

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون لتحمير البصل

1 مكعب مرق دجاج

3 ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون لرش الوجه

1 ملعقة صغيرة بهار أو حسب الرغبة

ملح

الطريقة

1- اسلقي المكرونة مع قليل من الملح والزيت

2- ضعي المقلاة على النار ضعي الزيت ثم البصل واتركيه حتى يحمر البصل

3- أضيفي الطماطم والبهارات والمرق ورشة الملح قلبيها حتى يتجانس مع بعض ثم ضعي التونة

4- جهزي صينية ضعي المكرونة التي تم سلقها ضعي خليط التونة كطبقة ثانية

5- في وعاء ضعي فيها المايونيز والجبنة والقشطة وقلبي جيداً

6- ضعي الخلطة على وجه خليط التونة ثم رشي البقسماط عليها

7- ضعي الصينية في الفرن من أعلى حتى يحمر البقسماط