مهلبية تركية

 

المقادير

لتر حليب
4 معالق دقيق
نص كوب كريمه حلويات او قشطه عادي
بيضة
كوب سكر الا شويه
باكت فانيليا
بسكوت مطحون وفراوله
اول حاجه ع النار
هنحط الحليب والدقيق والبيضه والسكر والكريمه والفانيليا
ونقلب لحد مايبقي زي قوام المهلبيه
وبعدين هنجيب كاسات او اطباق اي حاجه
وهنطحن البسكوت اوي ونحطه ف الكاسات
وبعدين نحط الفراوله ع الجناب وننزل بالمهلبيه
ونزينها من فوق بشوية بسكوت وفراولة

وبس كده وبعدين نحطها ف التلاجه