المقادير
4 كوب دقيق
كوب سكر بودرة
2 بيضة
4 معالق زبدة
كوباية الا ربع لبن
3 معالق لبن نيدو
معلقتين سكر ابيض
2 معلقة خميرة
نص معلقة بيكنج بودر
معلقة كبيرة فانيليا
زبدة للصوص 4 معالق
3 مكعب جبنة
معلقة لبن مكثف كبيرة
قرفة
سكر بني
كاكاو
في طبق اللي هعجبن فيه حطيت اربع كوبايات دقيق وكوباية سكر بودرة
وممكن كوباية الا ربع بس لو عايزينه اخف
كوباية لبن ومعلقتين صغيرين خميرة ومعلقتين صغيرين سكر
هنا دول 2 بيضة ومعلقة كبيرة فانيليا
حطيت البيض ودول 3 معالق زبدة
واللبن والخميرة
عجنت لمدة عشر دقايق ونسيبها تخمر ساعة
بعد ما خمرت نفردها بالشكل دا سمك العجين يبقي 2 سم تقريبا
نحط زبدة
ودا الحشو 2 معلقة سكر بني او سكر ابيض ومعلقتين كاكاو
انا حطيت نسكويك كان تحفة و معلقة قرفة
نرش الحشو
كدة ممكن نزود اكتر بس انا بحب احط كدة عشان مش بحب القرفة اوي
نلفها
تبقي بالشكل دا
ونقطع بالفتلة لأحسن نتيجة
شكلها تحفة
هنا دا صوص السينابون وهوا نص كوباية سكر بودرة ومعلقتين كبار لبن مكثف
لو مفيش لبن مكثف نحط كوباية كاملة سكر بودرة
و3 مكعبات جبنة كيري او جبنة نستن وربع كوباية لبن و3 معالق زبدة
نضرب بالمضرب لحد ما يبقي القوام دا
نضرب بالمضرب لحد ما يبقي القوام دا
سيبتها خمرت نص ساعة
وبس كدة
0 تعليقات