المقادير

- اللحم الضاني : 350 gr (الى 500 غرام)

- الخردل : ملعقتان كبيرتان

- العسل : ملعقة كبيرة

- الثوم : فص (المفروم)

- ملح : رشّة

- الفلفل الأسود : رشّة

خطوة بخطوة