بديل صوص الباربكيو


المقادير

نص كوب كاتشب
ملعقه كبيره خردل
ملح فلفل اسود
ملعقه صغيره زعتر يابس
2 فص ثوم
2 شريحة بصل
ربع كوب كريمة او قشطة

الطريقة

توضع المقادير السابقة ماعدا الثوم في الخلاط وتخلط جيداً
ثم توضع على النار ويضاف لها الثوم المطحون وتترك لتغلي لمدة 10 دقائق