البثيث - منال العالم


المقادير

كوب دقيق
كوب تمر
100 جرام زبدة
هيل مطحون

الطريقة

يوضع الدقيق على النار ويقلب حتى يصبح لونه أحمر
تضاف الزبدة الى الدقيق وتحرك حتى تذوب
ثم يوضع التمر والهيل وتخلط جيداً وتقدم