اشوي شرائح الباذنجان الرقيقة بشوووية زيت زيتون
واشوي فلفل الوان وجبنة حلوم وطماطم كرزية
شكيهم بأعواد ورشي عليهم القليل من زيت الزيتون والليمون
وقدميهم بالعافية