طريقة الباف باستري بالسمسم والجبنة

 المقادير

كاسين ونص دقيق
ربع كاس زيت
ملح
ماء

 

الطريقه

تعجن وتفرد رهيييف وتحشى جبن ابيض مع بقدونس وزيتون مفروم
سكري الجوانب زين ادهنيها ببياض البيض ورشي سمسم وكثري
واقليها بالزيت الغزير