المقادير والطريقه

نحمر اللحمه فى زبدة ونتركها جانبا
نحمر بصله جيدا ونضيف المشروم ونحمرهم
ونضيف صويا صوص وبهارات وقليل من الماء
 ونتركها تنضج وينشف اغلب مائها
فنضيف الكريمه اللبانى ونتركها تغلى معاها شويه
ثم يصبوا علي اللحم