المقادير

صدور كاملة ( غير مقطعة ) تتبل بتتبيلة التكا

مقادير تتبيلة التكا

ملعقه كبيره ثوم و زنجبيل مهروس
 ملعقه كبيره فلفل اخضر حار
ملعقة زيت ملعقه كبيره جارام مسالا باودر 
 ملعقه كبيره كاري 
 نص ملعقه كبيره كركم
 علبة زبادي
ملح 
 ملعقة كبيرة عصير ليمون 
 نغطيها ونتركها بالثلاجة ليلة كاملة
فلفل بارد, خيار مقطع حلقات
خس امريكي 

الطريقه

تشوى الصدور بالفرن في حرارة متوسطة 
بعدين تقطع تخلط مع الخضار
تصب الخلطه فوقها

الخلطه : صوص الرايتا 

المقادير

علبتين زبادي 
 شوية نعناع 
 نص كوب بقدونس
فص ثوم وقطعة زنجبيل صغيره
ملعقه صغيره كمون وملح

الطريقه

 في الخلاط 
(النعناع والبقدونس والثوم والزنجبيل والكمون والملح)
بعد ماتفرم نضيف الزبادي ونخلطها شوي
 اذا حبيتوا تخففونها ضيفوا لبن  - زبادي يعني