المكونات
كمثري خشابي طازجه دون عيوب
قرفه + سكر بودره
زبده + ليمونه
الطريقه
نسلق الكمثري نصف سوي مع قليل من المياه
ونضع القرفه مع القرنفل عدد 5 حبه وقليل من السكر البودره
ونضعها في صنيه وندهنها بالزبده وندخلها الفرن من غير مانغطيها حتي تحمر قليلا
ونخرجها ونغلي الصوص مع عصير ليمونه حتي يصير صوص مركز قليلا
ونخرجه حتي يبرد تماما ونضيف له الصوص ويقدم
0 تعليقات