المقادير

نصف ك فراخ فيليه
عصير ليمونتين
و3 فصوص ثوم مفروم
ملعقتان زيت زيتون
ملعقه نعناع اخضر مفروم
و25 جم صنوبر او لوز
و15 جم زبد ذائب

الطريقه

يتبل الدجاج بالملح والفلفل والثوم والليمون وتوضع فى طبق
يصب فوقها الزيت وينثر عليها الزعتر والنعاع الاخضر والصنوبر
ثم الزبد الذائب وتطهى فى فرن متوسط لمدة 45 دقيقه
تقدم مع سلطة طماطم وشرائح التوست