صينية بيض بالسوسيس و الشيدر

المقادير

عدد 6 بيض

كوب حليب سائل

و1 ونص كوب جبن شيدر مبشور

و3 خبز توست مقطع صغير

و1 طماطم مقطعة مكعبات

اصبعين نقانق مقطعة حلقات

ملح و فلفل و زيت

الطريقة

نضع في المقلاه قليل من الزيت و السوسيس (النقانق) و بعد ان تبدأ بالاستواء نضع عليها الطماطم و نحرك قليلا

نخلط في اناء (البيض و الحليب والملح و الفلفل) وبعد ان يمتزجوا نضع الجبن الشيدر و نحرك قليلا

نرص في الصينية الخبز المقطع ثم نضع خليط السوسيس ثم نصب خليط البيض على السوسيس و الطماطم

ثم ندخله الفرن بالرف الوسط و بالهنا و الشفا