مكرونه بالكبده


المقادير

نص كيلو شرائح كبده
كيس مكرونه مسلوقه
بصلتين شرائح
كوب من الصلصه الايطاليه
بقدونس مفروم
ملعقه كبيره سكر بنى
ملح فلفل بهارات

الطريقه

نشوح البصل مع السكر البنى على نار هادئه حتى يتكرمل البصل
نشوح نص كيلو كبده شرائح حتى النضج
نضيف لها بقدونس والبصل المكرمل والجبنه الموتزاريلا
نخلط المكرونه بالصلصه الايطاليه ونضعها على وجه الكبده وتدخل الفرن 10 دقائق