دجاج مشوي مع البطاطس

المقادير

دجاجة متوسطة الحجم و مقطعة الي اجزاء

بصل

ملح

فلفل

رشة فرفة بسيطة

بهارات مشكلة

معلقة كبيرة خل

معلقتين كبار زيت

زبدة لدهان الوجه

الطريقة

تغسل اجزاء الدجاج جيدا

تبشر البصلة و تخلط مع مقادير التتبيلة ونتبل بها اجزاء الدجاج جيدا

في صينية فرن نضع بطاطس مقطعة حلقات او مكعبات مع رشة ملح و فلفل وقليل من الزيت و نقلب جيدا مع البطاطس

توضع قطع الدجاج فوق البطاطس

و تمسح بالزبد و تغطى الصينية و توضع في الفرن حتى تنضج