المقادير

كيلو دقيق
نص كوب من الزيت
2 كوب من الماء الفاتر
25 غ خميرة
2 معلقه صغيرة من الملح
معلقة صغيرة من السكر

الطريقه

نعجن المقادير معا ونتركها تختمر ساعة تقريبا
نقطعها قطع صغيرة ونرقها قرص مدور ونحشيها بحشوة السبانخ او زيت وزعتر او خضار
ونطويها ونقفلها من الاطراف ونخبزها في فرن حار 250 درجة
ممكن حفظها بالفريز ايضا