مكونات كيك الشوكولاته
كوب و ربع دقيق منخول
ربع كوب كاكاو خام
كوب سكر بودره
نص كوب زيت
نص كوب لبن
2 بيضه
فانيليا
نص باكيت كيك شيف
الطريقه
هنضرب الزيت و السكر في الخلاط و نضيف البيض و الفانيليا و نكمل ضرب و بعدين اللبن مع استمرار الضرب
هنقلب الدقيق و الكاكاو و البيكنج بودر و نضيف عليهم السوائل و نقلب بسباتيولا
هندهن البايركس بسمنه او زبده و ننزل خليط الكيك
التسويه
هندخل الكيك فرن سخن على درجة حراره 180 لمدة نص ساعه ونختبرها و لما تطلع هنسيبها تهدى 10 دقايق و نخرمها بستيك و نسقيها بكوب لبن دافي عليه معلقه كبيره كاكاو و معلقة سكر و بعدين نحضر طبقة الكريمه
مكونات طبقة الكريمه
5 مكعبات كيري
باكت كريم كراميل
باكت كريم شانتيه
علبة قشطه
2 معلقه كبيره زبدة لوتس
نص كوب سكر بودره
الطريقه
هنضرب المكونات في الخلاط و نفردها على الكيك و ندخلها التلاجه تمسك و نطلعها نزينها بخطوط من اللوتس و النوتيلا و بسكوت لوتس مكسر وبالهنا
0 تعليقات